V Sentidos Catas en Extremadura está conformado por un equipo de sumillers, con Carlos J. Vivas Vivas, campeón de Extremadura de Sumiller y Semifinalista del Campeonato al Mejor Sumiller de España 2014, 2016 y 2018, como representante del mismo, que ofrecen actividades y experiencias diferentes relacionadas con el vino y la cerveza, todas ellas con un marcado sello creativo y para todo tipo de públicos, destacando especialmente las formaciones en catas de vino, creación de maridajes, degustación de vinos, cervezas y otros e incluso visitas guiadas a bodegas y viñedos para todo aquel amante del vino que quiere seguir aprendiendo sobre este mundo o quien esté comenzando a sumergirse en la temática.

Como sumiller profesional y representante de esta asociación, de Carlos Jesús Vivas se puede destacar su formación como docente en la Escuela Europea del vino, su posición como vicepresidente de la Asociación de Sumilleres de Extremadura y su desarrollo como socio colaborador de las rutas gastronómicas de Extremadura. Además, desde 2014 representa congresos internacionales de gastronomía en San Sebastían Gastronómica, realiza de catas y maridajes, demostraciones del arte del sabrage y catas formativas en representación de la dominación de origen Rivera del Guadiana. Asimismo, realiza catas dirigidas en ferias de la cerveza y el queso, como por ejemplo las promovidas por los ayuntamientos de Villanueva de la Serena y las abiertas por el museo del vino de Almendralejo.

Si eres un amante del vino y de la buena gastronomía de España, concretamente de la región de Extremadura, no dudes en contactarnos para recibir más información acerca de nuestras diversas actividades, solicitar alguno de nuestros servicios o reservar tu cita con nosotros para vivir una de nuestras enriquecedoras experiencias.

¡Te esperamos!